養豚場直営の唐津産和風もち豚を愉しむ

オシャレなれんが造りの外観が目印の唐津産和豚もちぶた専門店「れんが亭」。
きめ細やかな肉質と上品な旨みが特長の【和豚もちぶた】を、しゃぶしゃぶやとんかつなどで堪能できる人気店です。

飼料の配合から育て方衛生環境までこだわりぬいた環境で、徹底管理して大切に育てられた【和豚もちぶた】は とろけるような脂の軽さと甘さ、そしてきめ細かくしっとり柔らかな肉質が特徴。
元々イタリアンで修業をしていた店主が考案した、イタリアンエッセンスを取り込んだ創作料理も人気です。