美食通り 中町で、地元の食通から愛される人気店

“唐津の台所”と呼ばれる美食通り・中町で2014年に開店して以降、食通の間でも話題を集める人気店。 メニューは至ってシンプルで【おまかせにぎり】と【おまかせ肴とにぎり】のみ。

唐津産にこだわる大将が、「産栄市場」をはじめ、毎朝数か所の市場を廻り、 その目で吟味した新鮮な海産物に江戸前の仕事を施し、極上の鮨へと仕上げます。
唐津愛溢れる気さくな大将の人柄も魅力の1つです。