まず初めに、このArukaraツーリズムを主催し、商店街の再開発事業としてKARAEを建設運営する、まちづくり会社「いきいき唐津」による「観光まちづくり経営塾」を受講。10年の実績を基に、なぜまちづくりで観光が大事なのか？観光地経営の大事なポイントは？理論だけではない実例のフィードバックをインプットします。

Arukaraガイドの中でも、唐津のまちなかの観光名所オールスターが一度に楽しめる「江戸から令和まで！唐津をまるごと楽しむまち巡り」に参加。唐津くんち曳山展示場、旧唐津銀行、唐津神社、旧高取邸、唐津城と、唐津に来たら一度は訪れるべきスポットを楽しいガイド付きで巡ります。

唐津といえば、呼子のイカ。触るとまだ動く透き通った鮮度抜群のイカの活け造りを観光客にも地元客にも人気の名店「玄洋」で堪能。最初はお刺身でいただき、ゲソや残りは天ぷらでいただくのが定番の食べかたです♪

築100年以上の古民家を改装してカフェ＆宿泊施設に生まれ変わった「CALALI」。古民家に命を吹き込みリノベーションしたのは徳永明寛さん。こだわりのコーヒーやティー、スウィーツなどカフェを楽しみながら、徳永さんのCALALIにかける想いに耳を傾けます。

バックパッカーなどの長期滞在やインバウンドの誘客を想定してつくられたHOTEL KARAEの客室は、ドミトリーからエクゼクティブルームまで様々な客室を展開。ドミトリーはシモンズのセミダブルサイズ＆リーズナブルで若者たちや学生が宿泊するのにはうってつけです。

元祖ざる豆腐のお店で、作りたての豆腐でいただく朝食。出来立ての豆腐の美味しさ、多彩なアレンジメントで豆腐の概念が覆えるような豆腐づくしのモーニング。夜になると、京都で修業を積んだ大将の会席料理も人気です。

「唐津の皆さんの日常に、海のある生活を」そう願いをこめて、唐津の豊かな海の環境をもっと活用して、唐津の街や人の元気に繋げようと活動を続ける藤川雄太さん。街から徒歩10分で辿り着ける唐津の西の浜ノ海でSUP体験をしたのちに、移住者の藤川さんからみた唐津の魅力や課題についてお話を伺います。

最後は、地元の人気のパン屋＆カフェ「neuf／ヌフ」へ。真っ白な壁のかわいいカフェで、地元のパン屋さんとしても大人気！ランチ＆カフェをしながら、皆で今回の学び旅のフィードバックを行います。